Histoire :
Maquette de la Maison Blanche en guimauve, recouverte d’une matière évoquant la crème fouettée et déposée sur une grande pâte à tarte : une véritable tarte architecturale.
L’ensemble convoque immédiatement l’esprit potache, burlesque et subversif de l’entarteur Noël Godin, alias Georges Le Gloupier, célèbre pour ses jets de tartes visant les figures du pouvoir et de
l’autorité.
L’œuvre joue avec l’un des renversements propres à Godin : celui du rapport entre ridicule et pouvoir. Ici, la tarte n’est plus projetée contre le pouvoir ; elle devient le pouvoir lui-même, monument figé, presque sacralisé, comme une forme d’auto-entartage symbolique.
Cette architecture pâtissière oscille alors entre satire et absorption de la satire. Dans cette plaisanterie devenue monument, une question demeure : la tarte s’est-elle finalement retournée contre nous, en prenant la forme même de ce qu’elle cherchait autrefois à ridiculiser ?